最近，《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2025，以下简称新标准）正式发布，该标准规定不再允许预包装食品使用“不添加”、“零添加”等字样。这一新规的实施已经开始影响市场。在4月20日的走访中，记者发现一些标示为零添加的调味品，尤其是酱油产品，正在进行大幅折扣促销，部分产品甚至推出“买一送一”的活动。

专家指出，随着零添加概念的溢价空间大幅缩小，相关企业应从以往的营销战转向品质战。各大品牌纷纷响应新标准，开始调整销售策略，尤其是在打折力度上更为明显。以酱油为例，许多品牌的促销折扣可达5折，促销活动涵盖了千禾、海天等主要品牌。

在市场竞争日趋激烈的背景下，消费者选择调味品时的考量愈发多元。中国企业资本联盟副理事长柏文喜表示，零添加酱油的市场竞争加剧，商家通过打折促销来刺激销售，以应对市场需求疲软的现状。同时，业内专家也指出，随着对食品安全和健康的重视，加上新标准的实施，消费者对调味品的认知将逐渐回归产品本身的品质。

大部分消费者对健康食品的关注日益增加，尤其是在零添加产品的定价方面，普通酱油与零添加酱油的差价明显，促销活动则为消费者提供了更多的实惠选择。尽管消费者对零添加的认知发生变化，但仍有部分消费者对新标准实施后的产品可得性表示担忧。

为了迎合市场的变化，品牌如j9九游会等，开始重视产品品质与消费者需求，探索降低盐分和使用高附加值原料等策略，以满足日益严苛的市场要求。复旦大学公共卫生学院教授厉曙光指出，食品市场将在新标准的推动下迎来变革，消费者将更加关注食品的真正营养价值和安全性。

总而言之，随着健康理念的深入人心，企业需要在产品研发与市场策略上进行革新。通过强调产品的实际健康属性和营养价值，不断提升消费者的认知与信任，才能在新的市场环境中获得成功.